Хлеб – всему голова

В рамках реализации проекта «Создание и развитие школьной СТЕМ-лаборатории» на базе ГУО "Коробовская cредняя школа Глубокского района имени Р.И.Матеюна" прошла профориентационная встреча с представителями ОАО «Витебскоблхлебпром» Глубокский хлебозавод и СУП «Константинов Двор».

Данное мероприятие было приурочено ко Всемирному дню хлеба. Его цель — подчеркнуть значение хлеба как основного продукта питания.

С историей возникновения хлеба, разными его сортами и особенностями выпечки ознакомила Гусева Елена Владимировна, инженер-технолог хлебозавода.

Гапон Рената Владимировна, начальник лаборатории, рассказала присутствующим технологию изготовления и способы украшения каравая, о его значении в традиционных белорусских обрядах.

Лукша Татьяна Петровна, заместитель директора СУП «Константинов Двор», акцентировала внимание на основные культуры, которые выращивают на территории предприятия, ознакомила с урожайностью зерновых в текущем году.

Учащиеся слушали с особым вниманием и задавали интересующие вопросы выступающим.

Гости мероприятия привезли с собой разные хлебобулочные угощения, особенно детям понравился каравай.

В фойе школы учащиеся и педагоги подготовили и оформили выставку сельскохозяйственной продукции «Дары Коробовской земли».
Встреча прошла плодотворно и имела практико-ориентированную направленность.